فندق شور تواضع

درخت فندق بومی اروپا و آسیا می باشد.امروزه ترکیه با تولید 75 درصد از فندق جهان پیشروی تولید فندق است. محصول فندق در اواسط پاییز برداشت می شود.بیشترین مورد مصرف فندق در تهیه کیک و شیرینی و تهیه شکلات است.طبع فندق از نظر طب قدیم گرم خشک است.با مصرف 100گرم فندق می توانید 625 کیلو کالری را جذب نمایید.فندق منبع ویتامین های B1 , B2 , B3 , B6 است که این ویتامین ها کنار هم برای سلامت سلول های مغزی و خون سازی در بدن بسیار مفید است.ویتامین E موجود در فندق می تواند نیاز روزانه شما به ویتامین E را تامین نماید. لازم به ذکر است ویتامین E موجود در فندق باعث عملکرد بهتر ماهیچه های قلب، پیشگیری از ابتلا به سرطان و بهبود عملکرد سیستم تولید مثل می شود.